Score moyen* 69/100
Plats
Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque
Côtes de porc marquées à la poêle puis cuites à couvert, pommes de terre rôties à l'huile d'olive et salade grecque à la feta.
Recettes méditerranéennes
Recettes méditerranéennes : 21 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Côtes de porc à la poêle, pommes de terre rôties et salade grecque, Avocats farcis au thon, tomates mozzarella et betteraves, Melon au jambon cru et brochettes tomates cerises mozzarella, Haricots verts à la tomate et au poivron…
- 21recettes
- 44 minen moyenne
- 19faciles à réaliser
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21 recettes
Score moyen* 69/100
Score moyen* 83/100
Entrées
Avocats farcis au thon, tomates mozzarella et betteraves
Avocats farcis au thon et à la mayonnaise, tomates mozzarella au balsamique et rondelles de betterave : un souper frais, sans cuisson.
Score moyen* 85/100
Entrées
Melon au jambon cru et brochettes tomates cerises mozzarella
Melon au jambon cru et billes de mozzarella, avec des brochettes de tomates cerises et mozzarella : le petit souper frais sans cuisson.
Score moyen* 83/100
Cuisine végétarienne
Haricots verts à la tomate et au poivron
Haricots verts nappés d'une sauce tomate mijotée avec oignon, ail, poivron, origan et basilic frais. Un plat végétarien léger, à servir chaud ou tiède.
Score moyen* 89/100
Cuisine végétarienne
Taboulé aux oranges et aux pruneaux
Une semoule parfumée au bouillon de légumes, aux oranges et aux pruneaux, relevée de menthe fraîche et de poivron : un taboulé exotique, sucré-salé.
Score moyen* 87/100
Entrées
Soupe de limande au pesto et tomates cerises
Des filets de limande pochés dans un bouillon de poisson, servis avec des tomates cerises et une cuillère de pesto. Une entrée légère, fraîche et colorée.
Score moyen* 82/100
Plats
Tagliatelles à la sauce tomate et courgette
Tagliatelles à la sauce de tomate et de courgette, mijotée doucement à la poêle avec de l'ail et de l'origan, pour un repas léger et sans effort.
Score moyen* 74/100
Cuisine végétarienne
Quiche aux olives et à la tomate, sans lait
Une quiche végétale à la pâte d'avoine, garnie d'olives noires, de tomates, d'ail et d'échalotes, légèrement sucrée au sirop d'érable. Sans lait.
Score moyen* 80/100
Entrées
Crevettes au beurre et à l'ail
Des crevettes nettoyées sautées au beurre, avec oignon doré et ail haché, en quelques minutes seulement. Une entrée rapide à déguster aussitôt.
Score moyen* 92/100
Plats
Haricots jaunes aux herbes et au citron
Des haricots jaunes blanchis puis sautés à l'oignon, relevés de jus de citron, d'origan et de persil frais. Un accompagnement léger et parfumé.
Score moyen* 84/100
Plats
Haricots verts mijotés dans une sauce tomate
Des haricots verts mijotés longuement dans une sauce tomate à l'oignon, à l'ail et au paprika doux. Un accompagnement doux et réconfortant, idéal.
Score moyen* 90/100
Plats
Poisson au four à la méditerranéenne
Des filets de poisson blanc cuits au four avec du citron, du thym, de l'ail et du poivron rouge, arrosés de vin blanc. Léger, parfumé et facile à réussir.