Score moyen* 95/100
Entrées
Salade croquante au cheddar et aux croûtons
Salade simple de romaine, tomates, croûtons à l'ail et au fromage, cheddar affiné émietté et vinaigrette au miel et à la moutarde. Idéale avant le dîner.
Recettes sans cuisson
Recettes sans cuisson : 336 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Salade croquante au cheddar et aux croûtons, Fraises au riz et au yaourt nature, Truffes aux noix, au chocolat et à la noix de coco, Snickerbroodje, tartine chocolat et cacahuète…
- 336recettes
- 19 minen moyenne
- 314faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1414
- Recettes à la poêle921
- Recettes au blender et au mixeur680
- Recettes en cocotte561
- Recettes à la friteuse389
- Recettes sans cuisson336
- Recettes au wok141
- Recettes à la vapeur122
- Recettes au barbecue55
- Recettes au micro-ondes33
- Recettes à la plancha18
336 recettes
Score moyen* 95/100
Score moyen* 95/100
Desserts
Fraises au riz et au yaourt nature
Dessert simple et léger : des fraises posées sur une couche de riz cuit, nappées de yaourt nature et parfumées au sucre de canne et au sirop d'érable.
Score moyen* 93/100
Desserts
Truffes aux noix, au chocolat et à la noix de coco
Petites truffes maison aux noix moulues, au chocolat, au rhum et au citron, roulées dans la noix de coco. Sans cuisson, elles se conservent bien.
Score moyen* 100/100
Plats
Snickerbroodje, tartine chocolat et cacahuète
Une tartine inspirée de la barre Snickers : une tranche de pain tartinée de pâte de chocolat, l'autre de beurre de cacahuète, refermée puis coupée en deux.
Score moyen* 91/100
Desserts
Torta Rosa, dessert brésilien sans café
Une torta rosa brésilienne sans café : biscuits à la cuillère imbibés de cacao, crème au lait concentré et crème battue aux blancs, montés en couches.
Score moyen* 98/100
Entrées
Salade de tomates et de mozzarella au basilic
Une salade italienne de tomates et de mozzarella en tranches, parfumée à l'ail, à l'oignon, au basilic et au vinaigre balsamique : parfaite avec des pâtes.
Score moyen* 83/100
Entrées
Tartare de poisson blanc et de saumon fumé
Un tartare frais de poisson blanc et de saumon fumé, assaisonné de citron, de moutarde, de câpres et d'échalotes : à préparer le jour même et servir frais.
Score moyen* 100/100
Entrées
Tarator, soupe froide bulgare au concombre
Une soupe froide bulgare de yaourt délayé, concombre, ail, noix et aneth, relevée d'huile et de vinaigre : une fraîcheur idéale pendant l'été.
Score moyen* 82/100
Cuisine végétarienne
Taboulé aux herbes fraîches
Un taboulé très vert, riche en persil, basilic et menthe hachés, mêlé au boulgour trempé et aux tomates : une salade fraîche à préparer d'avance.
Score moyen* 97/100
Entrées
Taboulé arménien à la salade verte
Une version arménienne du taboulé où le boulgour fin se mêle à la salade verte, au concombre et aux tomates hachés, avec beaucoup de menthe et de citron.
Score moyen* 87/100
Entrées
Taboulé libanais aux feuilles de vigne
Le taboulé libanais : boulgour, persil, menthe et tomates, relevés de citron et d'huile d'olive, à déguster en bouchées dans des feuilles de vigne.
Score moyen* 100/100
Desserts
Syllabub au citron et au xérès
Une crème fouettée parfumée au citron, au cognac et au xérès, préparée après une courte macération : un dessert anglais léger, à servir bien froid.