Score moyen* 60/100
Boissons
Sirop de sureau maison au citron
Un sirop de fleurs de sureau maison, macéré trois jours avec citrons, sucre et acide citrique. Il se dilue dans l'eau fraîche ou pétillante cet été.
Boissons
Smoothies, cocktails et boissons chaudes.
301 recettes
Score moyen* 60/100
Score moyen* 80/100
Boissons
Milk-shake Oreo maison et crémeux
Un milk-shake épais et gourmand aux biscuits Oreo, au lait, aux glaçons et à une boule de glace vanille, à servir bien frais en quelques minutes.
Score moyen* 95/100
Boissons
Préparation maison pour chocolat chaud
Mélange maison de lait écrémé en poudre, de cacao, de sucre et de sel, à conserver dans un récipient hermétique. Il suffit de le diluer dans du lait chaud.
Score moyen* 100/100
Boissons
Milk-shake classique à la vanille
Milk-shake onctueux mixé avec de la glace à la vanille, du lait entier, de la demi-crème et un peu de sucre. Une boisson rapide à servir aussitôt.
Score moyen* 49/100
Boissons
Café flambé à la valdôtaine, à partager
Café flambé dans une coupe en bois, avec grappa, génépi, sucre et zestes d'agrumes, selon la tradition valdôtaine. À partager avec modération.
Score moyen* 95/100
Boissons
Boisson au vin blanc et aux cerises
Une boisson fraîche au vin blanc sec et aux cerises au marasquin, mixée puis filtrée et servie froide dans de petits verres, une cerise par verre.
Score moyen* 76/100
Boissons
Jus de roses maison, sirop au citron
Boisson maison à base de pétales de roses fraîches, d'eau et de sucre, parfumée d'une pointe de citron. Un sirop délicat, à servir glacé et dilué.
Score moyen* 95/100
Boissons
Milkshake à la glace et au lait, prêt en 5 minutes
Milkshake maison : deux à quatre boules de glace mixées avec du lait froid, servi bien frais dans un verre avec une paille. Prêt en cinq minutes.
Score moyen* 71/100
Boissons
Cocktail banane, fraise et grenade
Cocktail frais mixé à la banane, aux fraises et au lait froid, servi dans des verres avec quelques grains de grenade. Prêt en dix minutes, sans cuisson.
Score moyen* 97/100
Boissons
Shake à la mangue verte et au sirop
Boisson philippine fraîche : mangue verte mixée, sirop de sucre refroidi et glace pilée. Un jus acidulé et rafraîchissant, à servir bien froid, sans lait.
Score moyen* 88/100
Boissons
Ginumis, dessert philippin au sirop de panutsa
Dessert philippin glacé : sirop de panutsa, sucre de canne brut, versé sur sago, gulaman, pinipig et glace pilée au lait de coco. Rafraîchissant.
Score moyen* 88/100
Boissons
Batida de Mel, caïpirinha au miel
Une caïpirinha relevée de miel, avec cachaça, citron vert et glace pilée. Un cocktail frais, rapide et parfumé, à servir aussitôt, bien glacé.