Recettes poulet

Cuisses de poulet à l'air fryer au paprika et à l'ail : 35 minutes à 180 °C, retournées à mi-cuisson, servies avec frites et salade.

Poulet mozzarella façon caprese : escalopes couvertes de tomate et de mozzarella, tomates cerises autour, 30 minutes au four à 200 °C.

Vol-au-vent minute : blancs de poulet, champignons, carottes et petits pois dans une sauce au bouillon et à la crème, relevée de curcuma.

Quiche au poulet et à la feta sur pâte brisée, liée aux œufs et à la crème, saupoudrée d'herbes : 25 minutes de cuisson, bien dorée.

Brochettes de poulet marinées au miel, au cumin et à la coriandre, badigeonnées de marinade pendant la cuisson au barbecue.

Escalopes de poulet aplaties, garnies de chèvre, tomates séchées et basilic, roulées dans le jambon cru et cuites 30 minutes au four.

Recettes « poulet »