Score moyen* 65/100
Plats
Steaks de bœuf grillés aux herbes et à l’ail
Des steaks de bœuf avec os, marinés une nuit à l’ail, aux herbes fraîches et à la moutarde, puis grillés sur une grille bien chaude. Un barbecue simple.
Recettes à la plancha
Recettes à la plancha : 18 recettes faciles expliquées pas à pas, avec le temps, le coût par personne et les valeurs nutritionnelles. Au menu : Steaks de bœuf grillés aux herbes et à l’ail, Pavé de saumon à la plancha, huile à la tomate, Tortillas de blé maison pour burritos, Brochettes de poulet tikka…
- 18recettes
- 34 minen moyenne
- 16faciles à réaliser
Par appareil et mode de cuisson
- Recettes au four1414
- Recettes à la poêle921
- Recettes au blender et au mixeur680
- Recettes en cocotte561
- Recettes à la friteuse389
- Recettes sans cuisson336
- Recettes au wok141
- Recettes à la vapeur122
- Recettes au barbecue55
- Recettes au micro-ondes33
- Recettes à la plancha18
18 recettes
Score moyen* 65/100
Score moyen* 88/100
Plats
Pavé de saumon à la plancha, huile à la tomate
Des pavés de saumon saisis à la plancha, huilés à l'huile d'olive et servis avec une huile parfumée au vinaigre de tomate : un plat simple et léger.
Score moyen* 94/100
Plats
Tortillas de blé maison pour burritos
Des tortillas de blé moelleuses maison, à la farine, à l'eau chaude et à l'huile d'olive, cuites vite à la plancha pour 8 à 10 tacos ou burritos.
Score moyen* 88/100
Plats
Brochettes de poulet tikka
Des brochettes de poulet marinées dans du yaourt et des épices, grillées jusqu'à une jolie dorure. Idéales pour un repas rapide et savoureux.
Score moyen* 92/100
Plats
Merlu à la plancha, sauce romesco
Découvrez cette recette de poisson grillé catalan servi avec une délicieuse salsa romesco.
Score moyen* 78/100
Plats
Longe de porc farcie au persil et au citron
Une longe de porc catalane incisée et farcie d'un hachis de persil, d'ail, d'oignon, de chapelure, de beurre et de citron, cuite en papillote sur la plaque ou au four.
Score moyen* 85/100
Plats
Pljeskavica (galette de viande serbe)
Découvrez cette recette de pâtes aux viandes, parfaite pour un dîner familial.
Score moyen* 71/100
Plats
Gambas grillées, sauce piquante
Des grosses gambas salées et grillées à l'huile d'olive, servies à la catalane avec une sauce piquante.
Score moyen* 95/100
Plats
Côtelettes d'agneau grillées à l'aïoli
Le classique catalan : des côtelettes d'agneau huilées et dorées sur un gril brûlant, servies aussitôt avec un bol d'all i oli.
Score moyen* 88/100
Plats
Figatells
Spécialité espagnole, les figatells sont des boulettes de viande et foie de porc assaisonnées. Faciles à préparer et savoureuses.
Score moyen* 76/100
Plats
Hamburgers de bœuf avec une sauce au chipotle
Burgers savoureux garnis d'une mayonnaise au chipotle, parfaits pour un repas en famille ou entre amis.
Score moyen* 98/100
Entrées
Chapeaux de champignons grillés à la crème
Chapeaux de gros champignons grillés à la plancha, puis relevés d'ail et d'échalote, servis avec une cuillerée de crème sur chaque chapeau, en entrée.